| STARTER | |
|---|---|
Bunt gemischter Salat
Honig-Senfdressing |
10 |
|
Piri Piri
Black Tiger Crevetten, Piri-Piri-Sauce |
19 |
|
Caprese Burrata
Cherrytomaten, Burrata, Basilikumpesto |
16 |
|
Bruschetta
Foccacia, Basilikum-Tomatenwürfel, Olivenpesto, Pesto rosso |
14 |
|
Gegrillter Ziegenkäse
Ziegenkäse vom Grill, Walnüsse, Spinatsalat, getrocknete Tomaten, Honig |
15 |
| SUPPE | |
|
Tomatencremesuppe
Basilikum |
11 |
|
Champignon-Salbeisuppe
mit hausgemachten Croutons |
13 |
| RISOTTO | |
|
Risotto al Barolo
Weissweinrisotto mit Barolo, Taleggiokäse, Walnüsse |
27 |
|
mit Rindsfiletspitzen
Upgrade / Zusatz |
+8 |
| PIZZA | |
|---|---|
|
Margherita
Tomatensauce San Marzano, Fior di Latte (Mozzarella), Basilikum |
17 |
|
Salsiccia bianca
Fior di Latte, Salsiccia, Friarielli, Provala |
27 |
|
LA CUCINA
Tomatensauce, Fior di Latte, Parmaschinken, Rucola, Mascarpone |
26 |
|
Buffalina
Tomatensauce, Rucola, Büffelmozzarella, Cherrytomaten |
24 |
|
Tirolese
Tomatensauce, Fior di Latte, Speck, Peperoni, Zwiebeln, Gorgonzola |
25 |
|
Bresaola e Burrata
Tomatensauce, Fior di Latte, Bresaola DOP, Burrata, Rucola, Olivenöl |
27 |
|
Prosciutto
Tomatensauce, Fior di Latte, Prosciutto, Ei, Champignons |
24 |
|
Vegetariana
Tomatensauce, Fior di Latte, Zucchetti, Peperonistreifen, Auberginen |
22 |
|
Salami Piccante
Tomatensauce, Fior di Latte, scharfer Salami, Kalabrische Peperonciniwurst, Mascarpone |
23 |
| PASTA | |
|---|---|
|
Linguine Gamberoni
Knoblauch, Peperoncini, Olivenöl, Black Tiger Crevetten |
28 |
|
Maccheroni vongole e pulpo
hausgemachte Rosmarin-Kartoffelbeet, Venusmuschelfleisch, gekochter Pulpo |
31 |
|
Gnocchi alla Romanesca
hausgemacht, Artischockencreme, -herzen, Guanciale, Pecorino |
28 |
|
Bigoli cacio e pepe
Pecorino Romano, Pfeffer, hausgemachte Bigoli |
24 |
|
Paccheri Burrata
Burrata, Tomatensauce, Basilikum |
27 |
|
Ravioli LA CUCINA
hausgemachte Ravioli, Rindfleischfüllung, Fontina-Fondue |
31 |
|
Paccheri Salsiccia
Salsiccia, Champignons, weisses Trüffelöl |
26 |
| Alle Pastavariationen auch mit glutenfreien Penne möglich | +3 |
| KINDER | |
|
Kikiriki Nuggets
Chicken Nuggets & Pommes |
12 |
|
Paw Patrol Pizza
Pizza Margherita |
11 |
|
Hulk Spaghetti
Spaghetti Pomodoro |
10 |
| HAUPT | |
|---|---|
|
Mistkratzerli hausgemachte Zitronenmarinade, Grillgemüse |
34 |
|
Kalbskotelett vom Grill Rosmarin, hausgemachte Kräuterbutter, Bratkartoffeln, glasierte Karotten |
49 |
|
Filetto di Manzo Black Angus Rindsfilet (200gr), Rotweinreduktion, Spinat, Röstigalette |
53 |
|
Schweinsbäggli niedergegarte Schweinskopfbacken, Balsamicoreduktion, Kartoffelstampf hausgemacht |
36 |
| FISCH | |
|---|---|
|
Miso-Kabeljau geschwärztes Kabeljaufilet, Misomarinade, schwarzer Riso venere |
39 |
| SÜSSES | |
|---|---|
| Tiramisu | 10 |
|
Schokosouffle Vanilleglace |
13 |
|
Tris di Creme brulée nature, Pistazien, Kaffee |
12 |
| Affogato | 8 |
| Torta della Nonna | 9 |
|
Kugel Glace Pistazie, Himbeer, Vanille, Zitrone, Schokolade |
4 |
| APERITIF | |
|---|---|
|
Negroni Gin, Campari Bitter, Martini Rosso |
14 |
|
Aperol | Campari | Limoncello Spritz Aperol | Campari | Limoncello, Prosecco, Mineral |
11 |
|
Martini Vibrante (non alcoholico) Martini Vibrante, Ginger Beer, Orangenscheibe |
9 |
|
Gespritzer Weisswein Weisswein, Citro |
9 |
|
Campari Soda | Orange Campari, Mineral | Orangensaft |
10 |
|
Sarti | Amaretto Spritz Sarti Rosé | Amaretto, Prosecco, Mineral, Limette |
12 |
|
Hugo | Hugo (non alcoholico) Holundersirup, Prosecco, Mineral |
11 | 10 |
|
Lillet Berry Lillet Blanc, Wild Berry, Früchte |
11 |
| BIER | |
|---|---|
|
Schützengarten Lager hell offen 3dl | 5dl |
5 | 7 |
|
Weisser Engel 5dl |
8 |
|
Klosterbräu 3.3dl |
6 |
|
Perroni Nastro Azzuro 3.3dl |
7 |
|
Schwarzer Bär 3.3dl |
7 |
|
Indian Pale (non alcoholico) 3.3dl |
6 |
| OFFEN | |
|---|---|
|
San Pellegrino, Aqua Panna, Citro 3dl |
4 |
| FLASCHEN | |
|---|---|
|
Cola, Cola Zero, Rivella, Ice Tea 3.3dl |
5 |
|
San Pellegrino, Aqua Panna 5dl | 1 Liter |
6 | 11 |
|
Fever Tree Tonic 2dl |
5 |
|
Crodino, San Bitter 1.75dl | 1dl |
6 | 5 |
|
Orangensaft 2 dl |
5 |
|
Gazosa Aranciata, Blaubeere | 3.5dl |
7 |
|
Shorley 3.3dl |
5 |
| KAFFEE | |
|---|---|
| Espresso, Kaffee | 4 |
| Doppio | 6 |
| Capuccino, Iced Coffee | 6 |
| Coretto Grappa | 7 |
|
Bio Pure Tee Pfefferminz, Früchtetee, Ingwer, Verveine, Grüntee |
6 |
| Espresso, Kaffee (koffeinfrei) | 4 |
| GRAPPA | |
|---|---|
|
Mazzetti Morbida (klar) 40% |
6 |
|
Nardini Bianco | Riserva 50% |
9 | 10 |
|
Berta Tre Soli Tre 40% |
14 |
|
Berta Elisi 40% |
12 |
|
Mazzetti Barricata (dunkel) 40% |
7 |
| WHISKEY | |
|---|---|
|
Johnnie Walker B.L. 12 Years 40% |
8 |
|
Macallan 12 Years 40% |
16 |
| TEQUILA | |
|---|---|
|
Jose Cuervo Especial Gold 40%, 2cl |
6 |
|
Don Julio Reposado 40%, 2cl |
8 |
| VODKA | |
|---|---|
|
Belvedere Vodka 40% |
10 |
| KLASSIKER | |
|---|---|
| Disaronno | 7 |
| Limoncello | 7 |
| Vieille Prune | 7 |
| Averna | 7 |
| Cynar | 6 |
| Appenzeller | 7 |
| GIN | |
|---|---|
|
Bombay 40% |
8 |
|
Malfy Arancia 40% |
9 |
|
Gin Mare Mediterranean 42.7% |
10 |
| RUM | |
|---|---|
|
Diplomatico Reserva Exclusiv 40% |
10 |
|
Havana Club Añejo Especial 40% |
8 |
| ZUSATZ | |
|---|---|
| Mineral | +2 |
| Coca Cola, Ginger Beer, Tonic Water | +4 |
| SPUMANTE | pro dl | Flasche |
|---|---|---|
|
Prosecco Asolo Brut Venegazzu | Veneto |
8 | 54 |
|
Franciacorta Cuvée Prestige Brut Ca’ del Bosco |
79 | |
|
Louis Roederer Chardonnay, Pinot Noir | Champagne |
120 | |
| ROSÉ | pro dl | Flasche |
|
Vino Rosato Nebbiolo, Nervi di Giacomo Conterno | Piemonte |
9 | 59 |
| WEISS | pro dl | Flasche |
|
Pinot Grigio Porer Tenutae Lageder | Alto Adige |
8 | 54 |
|
Lugana Trebbiano Buglioni | Veneto |
7 | 47 |
|
Chardonnay Collio Borgo del Tiglio | Friuli |
84 | |
|
Sauvignon Blanc Ronco dele Mele Venica & Venica | Friuli |
76 | |
| ROT | pro dl | Flasche |
|
Monatswein Unsere Kollegen geben Ihnen gerne Auskunft |
7 | 49 |
|
Barbera San Biagio Barbera | Ciabot Berton Oberto Piemonte |
59 |
| ROT | pro dl | Flasche | Magnum |
|---|---|---|---|
|
Ripasso Il Bugiardo Corvina Corvinone, Oselata, Rondinella Buglioni | Veneto |
9 | 59 | 117 |
|
Amarone Classico Riserva Corvina, Corvinone, Rondinella Tenuta Santa Maria | Veneto |
97 | ||
|
Chianti Classico Sangiovese, Canaiolo Castellare | Toscana Centrale |
49 | 94 | |
|
Flaccianello Sangiovese Fontodi | Toscana Centrale |
195 | 420 | |
|
Brunello di Montalcino Sangiovese Il Poggione | Toscana Montalcino |
89 | ||
|
Merlot Quercegobbe Merlot Petra | Toscana Maremma |
11 | 72 | 145 |
|
Hebo Toscana Rosso Merlot, Cabernet Sauvignon & Franc Petra | Toscana Maremma |
8 | 52 | |
|
Pievi Bolgheri Rosso Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese Fabio Motta | Toscana Bolgheri |
8 | 56 | 108 |
|
Biserno CS, CF, Merlot, Petit Verdot Tenuta di Biserno | Toscana Maremma |
250 | ||
|
Cento su cento Primitivo Castel di Salve | Puglia |
68 | ||
|
Bricco dell'Uccellone Barbera Braida | Piemonte |
115 |
Unser Mittagsment finden Sie auch
unter: www.lacucina-gossau.ch/mittagsmenu
Alle Preise verstehen sich in CHf, inkl. Mehrwertsteuer.
Sollten Sie spezielle Wünsche oder Allergien haben, sprechen Sie bitte unsere
Kollegen an der Bedienung an. Wir sind bestrebt, Ihren Besuch so angenehm
und sicher wie möglich zu gestalten.
In diesem Sinne heissen wir Sie willkommen und wünschen wir en Guete!
